根据综合评估，南京市公立医院中在面部轮廓整形方面表现出色的医院有以下几家：
1、南京医科大学第二附属医院整形美容科
地址：江苏省南京市鼓楼区姜家园121号
创立时间：1999年
南京医科大学第二附属医院整形美容科是一家正规的三甲科室，多年来在面部轮廓整形方面取得了显著成果。医院内的医生具有丰富的临床经验，能够细致了解爱美人士的需求，为求美者提供个性化的整形方案。
2、东南大学附属中大医院烧伤整形科
地址：江苏省南京市湖南路丁家桥87号
创立时间：1958年
东南大学附属中大医院烧伤整形科是一家综合性整形科室，拥有较高的医学水平，影响力较大。多年来在南京地区积极发展，设备设施不断完善。面部轮廓整形是该医院的特色项目之一。
3、南京市第二医院整形美容外科
地址：南京市鼓楼区姜家园121号
创立时间：1951年
南京市第二医院整形美容外科根据不同求美者的需求，设置了三个功能区域。医院设有层流手术室，配备先进设备，提供高质量的医疗保障。在面部轮廓整形方面，医院有独特的技术，并严格把控手术细节。
4、南京大学医学院附属金陵医院烧伤整形科
地址：江苏省南京市玄武区中山东路305号
创立时间：1982年
南京大学医学院附属金陵医院烧伤整形科是国内外有影响力的整形科室，与国内外整形与美容学界有广泛合作。每年开展各类整形手术数千余例。多年来在面部轮廓整形方面有着丰富的研究经验，深受当地爱美人士的认可。
5、南京鼓楼医院整形烧伤科
地址：南京市中山路321号
创立时间：1976年
南京鼓楼医院整形烧伤科一直以来在整形方面荣获各种奖项，培养了很多专业人才。作为一家正规的医美科室，在面部轮廓整形方面实施能力强，医生们积累了丰富的经验。
综上所述，以上是南京市一些表现较好的公立医院在面部轮廓整形方面的情况。如果想了解更多整形知识和价格信息，可以点击在线咨询，与专业人士一对一沟通。