肋骨隆鼻手术是一种较为复杂的整形手术，通过切割和移植肋骨，以改善鼻子的形状和轮廓。尽管手术在经验丰富的医生的指导下进行，但仍然存在一定的风险。
手术风险
肋骨隆鼻手术的风险主要包括感染、出血、异物排斥或排斥反应，以及可能的不满意的结果。
1)感染是一种常见的手术后并发症，特别是如果术后护理不当或卫生条件不合格的情况下。感染可能需要额外的治疗和处理。
2)出血是另一种可能的风险，尤其是在肋骨切割和移植的过程中。出血过多可能会影响愈合和手术结果，甚至需要重新手术。
3)移植的肋骨可能会被身体识别为异物并产生排斥反应，包括疼痛、肿胀等不适症状。这可能需要进一步的治疗。
4)手术结果可能无法完全满足患者的期望。个体差异、术后恢复过程以及术前的期望都可能影响手术结果的满意程度。
手术持续时间
肋骨隆鼻手术的持续时间因手术复杂性和个体情况而有所不同，一般在2到4个小时之间。手术包括切割肋骨、准备移植组织以及调整和固定等关键步骤，需要耐心和细致的操作。
手术时间的长短还取决于患者的具体情况，如鼻子的形状、术前期望以及骨骼状态等。复杂的修复和重塑可能需要更长的时间来完成。
手术后保持时间
肋骨隆鼻手术的保持结果因个体差异而有所不同，通常可以持续数年甚至更长时间。手术结果主要受手术质量、患者愈合和恢复过程，以及后续的护理影响。
术后早期，鼻子周围可能会出现肿胀和淤血，这对手术结果的真实展示有一定影响。通常在术后2到4周内，肿胀和淤血会逐渐消退，鼻子的形状和轮廓会变得更加自然。
然而，完全稳定和定型的结果需要相对较长的时间。在手术后几个月内，鼻子的形状可能会发生细微的变化，骨骼和软组织会逐渐稳定下来。患者通常需要等待至少6个月到1年才能看到手术结果。
术后禁忌食物
为了加速愈合过程，并避免不良后果，肋骨隆鼻手术后需要避免一些可能影响手术结果的食物和物质。
首先，辛辣食品可能导致血液循环加快，面部发红，从而延缓愈合过程。
其次，咖啡和茶中的成分可能导致血液循环加快，增加肿胀和疼痛的风险。
另外，酒精会干扰愈合过程，增加感染和出血的风险。
某些海鲜可能导致过敏或感染，对愈合和手术结果产生不利影响，所以也应该避免食用。
综上所述，肋骨隆鼻手术虽然带来一定的风险，但在专业医生的指导下，并通过恰当的术后护理和饮食调整，可以程度地降低风险并获得满意的手术结果。