研究表明，某些富含维生素C的食物可以帮助美白皮肤。维生素C具有抗氧化作用，有助于减少黑色素沉着，促进皮肤的明亮度和均匀度。常见的富含维生素C的食物包括柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子等）、番茄、草莓和柠檬水。
王卫平主治医师
咸宁辰星医疗美容门诊部
曾丹执业医师
义乌美宝莱医疗美容门诊部
另外，含有大量β-胡萝卜素的食物也有助于美白皮肤。β-胡萝卜素能够帮助皮肤抵抗紫外线的伤害，减少皮肤色素沉着和黑斑的产生。如胡萝卜、南瓜、甜椒等食物都是富含β-胡萝卜素的选择。
刘浩主治医师
东莞南城美富口腔门诊部
另一个有助于美白皮肤的食物是富含多酚类化合物的食物，如绿茶和红酒。多酚类化合物具有抗氧化和抗炎作用，可以减轻肌肤暗沉和色斑问题，改善肤色。但需注意适度饮用，过量可能适得其反。
海鲜也是一类有助于美白皮肤的食物。海鲜富含优质蛋白质和锌等营养物质，有助于修复和重建肌肤细胞，增加皮肤的光滑度和亮度。常见的推荐海鲜包括鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、虾、蟹等。
李东临主治医师
济南弗莱堡口腔门诊部
最后，注意摄入足够的水分对于美白皮肤也是非常重要的。足够的水分摄入可以帮助肌肤保持水润，促进血液循环和新陈代谢，从而有效改善皮肤暗沉现象。因此，合理的饮水量和经常补充水分成为美白皮肤的重要措施。