要想美白肌肤，蔬果是不可或缺的。丰富的维生素C可以帮助抑制黑色素的产生，促进肌肤的亮白。柑橘类水果（如柠檬、柚子、橙子）富含维生素C，可以加速皮肤的新陈代谢，帮助肌肤恢复光泽。
曲宝儒主治医师
天津伊美尔医疗整形美容专科医院
刘锦文执业医师
延安嘉禾医疗美容门诊部
另外，富含抗氧化物的食物也对美白肌肤有益。例如，蓝莓富含花青素，可以提高肌肤的弹性和透明度；番茄富含番茄红素，可以抵御紫外线对肌肤的伤害。通过食用这些抗氧化物，可以减少肌肤的色斑和暗沉，使肌肤更加白皙。
陈海涛主治医师
衡水唯美医疗美容门诊部
此外，优质蛋白质也对美白肌肤有所帮助。含有丰富胶原蛋白的食物，如鸡胸肉、鱼肉等，可以提供肌肤所需的营养物质，促进胶原蛋白的合成，使肌肤更加紧实和光滑。此外，牛奶和豆腐等富含乳清蛋白和大豆异黄酮的食物，也有助于美白肌肤。
除了食物，适当的饮水也是美白肌肤的重要环节。充足的水分可以保持皮肤的水润度，促进新陈代谢，排除体内毒素和废物。因此，多喝水、经常补充水分，不仅可以直接滋润皮肤，还可以调整内分泌系统，改善肌肤质量，使肌肤更亮白、透明。
最后，饮食中补充适量的维生素E也有助于美白肌肤。维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以保护皮肤免受阳光和污染物的伤害。坚果类食物，如核桃、杏仁等，以及植物油，如橄榄油和菜籽油，都是富含维生素E的良好选择。