外出就餐是减肥过程中容易受到影响的一环。大部分外出的餐厅提供的食物都会更加美味诱人，很容易让人忍不住多吃一些。但是，即使在外就餐，我们也可以通过一些技巧来控制自己的饮食，减少摄入的卡路里，帮助自己轻松瘦身。
1. 规划好就餐时间
在外就餐前，提前规划好自己的就餐时间。不要等到饿得不行才去就餐，这样很容易吃得过多。合理的就餐时间能够增加饱腹感，避免过量的摄入。
2. 查看菜单并制定计划
在选择餐厅之前，先查看他们的菜单。制定好自己的就餐计划，选择低热量、高蛋白的食物，尽量避免淋满油脂、高糖的食物。
3. 分享食物
如果你去的是自助餐厅或者家庭聚餐，可以尝试与他人分享食物。这样不仅可以尝试多种口味，也减少个人摄入的食物量。
4. 控制饮料摄入
饮料中常含有很多糖分和卡路里，选择无糖或低糖的饮料。的选择是白开水或茶水，它们不含卡路里，有助于提高饱腹感。
5. 先吃蔬菜沙拉
在主食之前先吃蔬菜沙拉。蔬菜的纤维可以增加饱腹感，减少对高热量食物的摄入。同时，沙拉中一些含有健康脂肪的坚果、鳄梨等食材也能帮助控制食欲。
6. 控制淋酱和调料
很多菜品的制作中会使用到淋酱和调料，它们常常含有很高的热量和盐分。在点餐时尽量要求不要放太多淋酱和调料，或者要求单独拿一点，控制自己使用的量。
7. 控制主食摄入
主食（米饭、面食等）通常是餐桌上最容易吃得过多的食物。适量的减少主食的摄入，可以减少热量的吸收。可以选择一些高纤维的粗粮主食，比如全麦面包、糙米等。
8. 食用烤、蒸或煮的食物
炸制的食物往往含有较高的脂肪和热量，而烤、蒸或煮的食物则更加健康。在点餐时优先选择这些烹饪方式，减少油脂的摄入。
9. 注意餐后甜品
餐后甜品通常含有大量的糖分和高热量。如果实在无法抵挡甜食的诱惑，可以分享一份甜品，或者选择一些低糖水果作为餐后的甜点。
10. 控制餐厅就餐的频率
尽量减少在餐厅就餐的频率。外出就餐往往会让人失去对食物的控制力，频繁就餐会导致个人的控制能力下降，容易摄入过多的热量。
11. 不要因外出就餐而放弃
最重要的一点是，不要因为外出就餐而放弃减肥计划。即使吃得稍多一些，也要坚持减肥的目标，下次就餐时调整好自己的饮食习惯，保持积极的态度。
通过以上的11个减肥技巧，我们在外出就餐时也能够轻松控制饮食，减少摄入的热量，帮助自己更容易地瘦身。在减肥过程中，合理的饮食习惯和坚持是非常重要的，相信只要我们努力，就能够达到减肥的目标！