三道健康营养餐 家人都爱的节后必吃菜谱
第一道菜：鸡蓉蛋白盒子
鸡蓉蛋白盒子是一道营养丰富的菜肴，适合节后身体恢复阶段的消化。将鸡胸肉剁成细蓉状，加入少许细盐和生抽，搅拌均匀。取蛋清与淀粉混合，加入鸡蓉，再加入葱姜末，搅拌均匀。将鸡蓉放入碗中蒸熟，盖在盘子中即可。这道菜肴鸡肉细嫩，蛋白质含量高，口感香滑，非常适合减肥期间享用。
第二道菜：番茄水煮鱼
番茄水煮鱼是一道美味又健康的家常菜。首先将鲜鱼去鳞、去内脏，切成薄片，用料酒、盐、鸡精腌制片刻。烧一锅水，加入番茄汁、辣椒粉、鸡精、盐、蒜末，煮沸后放入鱼片焯水，焯熟后捞出装盘。再将葱姜蒜末和干辣椒爆炒出香味，加入料酒、番茄酱炒匀，将炒好的酱汁浇在鱼片上即可。这道菜肴富含优质蛋白质和维生素，尤其适合排毒瘦身。
第三道菜：蜜汁蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是节后必吃的清爽菜品，能够提供丰富的纤维素和维生素。将黄瓜、胡萝卜、西红柿、生菜等蔬菜切成适当的块状，放入沸水中焯烫片刻，捞出过冷水。然后在中小碗中搅拌好蜂蜜、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉，淋在焯烫好的蔬菜上，撒上一些坚果碎就完成了。这道菜肴清新爽口，不仅能够帮助减肥，还能够促进消化和排毒。
三道健康营养餐，让你的节后饭菜更加美味又健康！