羊肉番茄汤是一道简单美味又能轻松瘦身的热门食谱。这道汤汇集了羊肉的鲜嫩和番茄的酸甜，口感丰富，味道清爽。羊肉富含高质量的蛋白质和多种营养成分，能够提供身体所需的能量，同时也不会给身体添加额外的脂肪。番茄是低热量、高纤维的食物，可以促进消化，帮助减肥瘦身。让我们一起来学习如何制作这道美味健康的羊肉番茄汤吧！
材料准备
羊肉适量、番茄适量、洋葱一个、姜适量、大蒜适量、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量。
烹饪步骤
第一步：羊肉处理
将羊肉切成适当大小的块状，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后用清水冲洗干净备用。
第二步：准备材料
洋葱、姜、大蒜分别切末，胡萝卜切块，番茄切块备用。
第三步：煮汤
炒锅中放入适量的油，爆炒洋葱、姜、蒜末，待出香味后加入切块的番茄和胡萝卜翻炒均匀。
第四步：加入羊肉
将焯水后的羊肉放入锅中，炒匀后加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟至羊肉变软糯，然后加入盐和生抽进行调味。
食用建议
1. 这道羊肉番茄汤可以作为正餐的一部分，