桃仁是指桃子果核内的种子，也是我们常见的一种食材。它既可以直接食用，也可以用来烹饪和制作各种食品。
桃仁的热量
桃仁是一种营养丰富的食材，其中的热量也相对较高。根据科学研究，每100克桃仁的热量大约为590千卡（千卡路里）。
桃仁的营养价值
桃仁富含多种营养物质，包括维生素E、B族维生素、蛋白质、脂肪和膳食纤维等。其中，维生素E是一种强效的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损伤，有助于维持皮肤健康和抗衰老。
此外，桃仁中的B族维生素对身体的能量代谢、脂肪和蛋白质的合成等具有重要作用，有助于维持神经系统的正常功能。
此外，桃仁还含有丰富的蛋白质和脂肪。蛋白质是构成人体组织的重要成分，主要用于修复和代谢。而脂肪则是人体所需的重要能源之一，同时也是维生素的溶剂和合成的重要原料。
，桃仁中还富含膳食纤维，对于调节胃肠功能、促进消化和预防便秘有一定的帮助。同时，膳食纤维还可以减缓食物的消化吸收速度，增加饱腹感，对于控制食欲和减肥瘦身有一定的作用。
注意事项
虽然桃仁富含营养，但也需要注意适量食用。由于桃仁中含有较高的热量和脂肪，过量食用容易导致体重增加和血脂升高。所以，推荐每天摄入桃仁的量以一小把（约30克）为宜。
同时，那些有过敏史、特定疾病或药物过敏的人应该谨慎食用桃仁，并在专业人士的指导下进行。
综上所述，桃仁的热量大约为590千卡，富含维生素E、B族维生素、蛋白质、脂肪和膳食纤维等营养物质。适量食用桃仁有益于身体健康，但过量食用可能导致不良影响。如有特殊情况，请咨询专业人士的意见。