不吃东西为什么还会胖？这是很多人常常困惑的问题。很多人都有这样的经历，明明没有吃很多东西，却发现自己的体重并没有减轻，甚至还因此而增加了体重。为什么会出现这种情况呢？下面就让我们一起来看看其中的原因。
代谢率降低
不吃东西会导致我们的代谢率降低，这是因为身体会进入节食状态。身体会根据外界的环境来调节自身的代谢率，当我们长时间不进食时，身体会感觉到食物的不足，因此会降低代谢率，试图节省能量。
身体存储脂肪
当我们长时间不吃东西时，身体会将食物储存为脂肪，以备不时之需。身体认为遇到了食物短缺的时刻，因此会尽量将摄入的能量储存起来，以备后用。这就是为什么有些人长时间不吃东西却反而会胖的原因。
激素失衡
长时间的节食会导致身体内激素的失衡。激素在调节人体内的各种生理功能中起着重要的作用，包括新陈代谢、脂肪的分解和消耗等。当我们长时间不吃东西时，身体会产生一系列的适应性反应，其中就包括激素的调节。这些调节可能会导致脂肪的积累和代谢率的下降，从而导致我们长时间不吃东西反而会胖。
饮食控制失衡
有些人长时间不吃东西，但在进食的时候往往会大吃大喝，摄入大量的卡路里和脂肪。这是因为身体在长时间的饥饿后，会出现暴饮暴食的现象，试图补充被剥夺的能量。这种不健康的饮食行为往往会导致体重的增加，进一步加剧了长时间不吃东西还会胖的问题。
综上所述，长时间不吃东西并不是一种健康的减肥方式。我们的身体需要得到充分的营养和能量才能正常运转。如果想要减肥瘦身，应该选择合理的饮食结构和适量的运动，而不是通过节食来达到减肥的目的。