食量增加会导致体重上升是因为人体摄入的能量超过了所消耗的能量。而这种能量超过的部分会被储存为脂肪，进而导致体重增加。下面将从几个方面进行具体分析。
食物摄入过多
食物是人体获取能量的重要来源，摄入食物的数量和质量直接影响能量的摄入量。当食物摄入过多时，摄入的能量会超过身体的需求，多余的能量会以脂肪的形式储存起来，导致体重上升。
过量饮食的心理原因
过量饮食往往与心理因素有关。例如，应激、情绪低落、焦虑等情绪不稳定时，很多人会通过饮食来寻求心理上的安慰与满足感。大量进食会迅速提高血糖水平，分泌胰岛素，从而促进葡萄糖的转化为脂肪，增加体重。
饮食习惯的改变
现代人的生活节奏往往很快，快餐、外卖等高热量的食物开始成为日常生活的一部分。与此同时，规律的正餐时间也被打乱，导致进食的频率和量增加。这种改变会导致体重增加，因为食物的摄入超过了身体的能量消耗。
缺乏运动
体重的变化是由能量的摄入和消耗共同决定的。当食量增加，但身体运动量不变时，消耗的能量就会减少。而摄入的能量增多，却没有被消耗掉，最终变为脂肪储存起来，从而导致体重上升。
代谢率下降
长期过量饮食会导致身体新陈代谢率下降。当身体的新陈代谢率降低时，消耗的能量就会减少，而食物的能量摄入不变，导致体重增加。
总之，食量增加会导致体重上升是由于能量摄入超过了身体的需求，多余的能量以脂肪的形式储存起来。因此，要减肥瘦身就需要控制饮食，合理饮食、适度运动，保持身体的能量平衡。