胖人的饮食推荐：增肌效果好的蔬菜有哪些
1. 西兰花
西兰花是一种热量低、营养丰富的蔬菜。它含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素，这些都有助于增加肌肉的生长和修复，并促进身体的新陈代谢。此外，西兰花还含有酮体，有助于控制身体的糖类摄入，提供长时间的能量。
2. 菠菜
菠菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，对于减肥和增肌都非常有益。菠菜富含铁、维生素K、叶酸和维生素C等营养物质，这些有助于提高氧气供应和运输到肌肉，促进肌肉新陈代谢和增长，同时提高运动能力。
3. 甜玉米
甜玉米是一种富含碳水化合物和纤维的蔬菜，对于增肌非常有帮助。它提供能量的同时，也促进糖原的储存，这是肌肉的重要能量来源。此外，甜玉米还富含维生素B和维生素C，有助于肌肉修复。
4. 红甜椒
红甜椒富含维生素C和胡萝卜素，这些都有助于增加肌肉的生长和修复。此外，红甜椒还富含抗氧化剂和抗炎物质，有助于减少训练后的炎症反应，促进肌肉恢复。红甜椒可以生吃，也可以炒着吃，非常适合添加到健身餐中。
5. 蘑菇
蘑菇是一种低热量、高蛋白质的蔬菜，对于增肌非常有益。蘑菇含有丰富的维生素B和维生素D，这些有助于促进肌肉的生长和修复。蘑菇还含有多种氨基酸，是素食者增加蛋白质摄入的好选择。
总之，以上这些蔬菜都是胖人增肌效果好的选择。它们低热量、高营养，能提供肌肉生长所需的重要营养物质。在饮食中合理搭配这些蔬菜，并辅以适量的蛋白质和碳水化合物，能够帮助胖人实现减脂增肌的目标。