皮肤的颜色主要受到黑色素的影响，所以想要让皮肤变白，可以选择含有抗黑色素作用的食物。例如，富含维生素C的食物如柑橘类水果、猕猴桃等，可以帮助抑制黑色素的生成，从而改善肤色，使皮肤变得更加白皙。
俞哲元执业医师
杭州君妍医疗美容门诊部
马振峰执业医师
乐清城东艾美时光医疗美容诊所
另外，蔬菜中含有丰富的胡萝卜素，可以提高皮肤的光泽度和色素沉着度，让皮肤看起来更加明亮和白皙。胡萝卜、南瓜、西红柿等均为良好的选择，可以经常食用来改善皮肤暗沉的问题。
江卫东副主任医师
武汉清华阳光口腔医院
海鱼是非常好的营养食品，尤其是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类如鲑鱼、鳕鱼等。这些脂肪酸可以促进皮肤细胞的新陈代谢，减少色素沉着和黑斑的生成，使皮肤看起来更加白嫩。